خلطات البهارات المجربة Mix spices

What are sayyadiya spices:
(for 2 cups of rice)


1/2 teaspoon of caraway powder
1 teaspoon of cumin
1 teaspoon of chili powder
1 teaspoon of curry powder
1 teaspoon of cinnamon
1 teaspoon of the seven spices
1 teaspoon of peppers







What are tawook spices:
(for 1 kilo chicken)


1 teaspoon of the seven spices
1 teaspoon of peppers
1 teaspoon of paprika
1/2 teaspoon of cinnamon
1/2 teaspoon of turmeric
1/2 teaspoon of cumin

:What are falafel spices

(for 1 1/2 cup of homos)

1/2 teaspoon of black pepper

1 teaspoon of coriander land

1 teaspoon of dried coriander

1/4 teaspoon of ginger powder

1 teaspoon of cinnamon

1/4 teaspoon of white pepper

ما هي توابل الصيادية:

(تكفي 2 كوب من الأرز)

1/2 ملعقة صغيرة كراوية

1 ملعقة صغيرة كمون

1 ملعقة صغيرة من الشطة البودرة

1 ملعقة صغيرة  كاري

1 ملعقة صغيرة قرفة

1 ملعقة صغيرة من البهارات السبعة

1 ملعقة صغيرة من الفلفل

:ما هي توابل طاووق

(تكفي لكيلو من سفاين الدجاج)

 1 ملعقة صغيرة من السبع البهارات

 1 ملعقة صغيرة من الفلفل

 1 ملعقة صغيرة من البابريكا (الفلفل الحلو)

1/2 ملعقة صغيرة من القرفة 

1/2 ملعقة صغيرة من الكركم (عقدة صفرا)

1/2 ملعقة صغيرة من الكمون

ما هي بهارات الفلافل:
(تكفي كوب ونصف حمص)

1/2 ملعقة صغيرة فلفل

1 ملعقة صغيرة كزبرة يابسة

1/4 ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة

1 ملعقة صغيرة قرفة ناعمة

1/4 ملعقة صغيرة بهار أبيض